一、依據教育部國民及學前教育署112年7月24日臺教國署學字
第1120095580號函辦理。
二、財團法人育秀教育基金會（以係簡稱該基金會）長期推動
「食農教育」，促進兒童、青少年對於「動手煮，健康
吃」之能力，今年度與中華穀物類食品工業技術研究所共
同舉辦全國料理競賽，包含麵食料理、米食料理及中式點
心。活動相關資訊如下：
(一)大賽主題：小廚神ㄟ手路菜。
(二)參賽對象：全臺國中小8至15歲喜愛烹調及創作料理的兒
童及青少年，每組2名主廚。
(三)競賽類別：
１、麵食創意競賽組：餃子＋中式點心
２、米食創意競賽組：炒飯或油飯＋中式點心

(四)相關期程：初賽書面收件截止日，即日起至112年10月31
日(星期二)17時止；決賽暨領獎典禮112年12月9日(星期
六)，穀物所現場實作。
(五)競賽獎勵：冠軍、亞軍、季軍、優勝1,500至6,000元獎
學金、獎牌、獎狀及交通食宿補助。
(六)競賽詳情請上該基金會官網（https://www.ysed.org.tw
/signup-detail/74/）